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Planche d'exception façon billot en noyer massif - Taille S

Planche d'exception façon billot en noyer massif - Taille S

€139,00 €
€139,00 €
Promotion Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Dimensions généreuses pour un confort de travail optimal
    Sa grande surface et son épaisseur de 4,5 cm offrent une stabilité exceptionnelle, idéale pour un usage intensif.
  • La solidité du noyer massif
    Un bois noble et dense, parfaitement adapté à un usage intensif.
  • Des finitions pensées dans les moindres détails
    Patins antidérapants pour protéger le plan de travail et lanières en cuir pour une prise en main élégante.

Caractéristiques

• Dimensions : 35cm x 27cm, ep.: 4.5cm
• Matériau : noyer massif du Périgord
• Fabrication : artisanale, réalisée à la main
• Finition : huile alimentaire
• Rigoles : profondes avec récupérateur de jus
• Usage : découpe quotidienne, viande, légumes, fruits, service
• Entretien : lavage à la main recommandé

Utilisation

Planche à découper, usage intensif.

Entretien

Entretien facile

Votre planche s’entretient simplement avec de l’eau chaude et une éponge. Après nettoyage, essuyez-la et laissez-la sécher à la verticale.

Si vous avez découpé de la viande ou du poisson, vous pouvez utiliser un peu de savon. Pour un nettoyage naturel plus en profondeur, frottez la surface avec un demi-citron et du gros sel, puis rincez à l’eau claire. Cette méthode élimine les odeurs et assainit efficacement le bois.

Une fois par an, appliquez une fine couche d’huile de pépins de raisin, laissez pénétrer quelques heures, puis essuyez le surplus. Cela nourrit le bois et prolonge la durée de vie de votre planche.

Information importante


Chaque pièce est réalisée dans du bois massif. Le veinage et les nuances peuvent donc varier naturellement par rapport à la photo. Ces différences font partie du caractère et de l’unicité de chaque création.

3 en stock
  • Matériaux et finitions naturels
  • Paiement sécurisé
  • Livraison 5 à 7 jours
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Nos planches façon billot.


Planches à découper d'exceptions

- Fabriqués à la main dans mon atelier à Turenne, ces planches façon billot en noyer du Périgord sont conçus pour répondre aux attentes des cuisiniers exigeants et des amateurs de beaux objets. Issus de bois locaux sélectionnés dans le Lot, la Dordogne et la Corrèze, ils incarnent un artisanat durable et authentique.

- Conçus pour une utilisation intensive

Grâce à leur forte épaisseur et leurs grandes dimensions, ces planches offrent une stabilité parfaite pour une utilisation intensive en cuisine. Idéales pour la découpe quotidienne comme pour les préparations exigeantes, elles deviennent un véritable outil de travail.

- Des planches d’exception, robustes et élégantes

Chaque billot est une pièce unique, mettant en valeur le veinage profond du noyer du Périgord. Leur conception allie solidité, durabilité et esthétique haut de gamme, pour un objet aussi fonctionnel que décoratif.

- Ergonomie et finitions premium

Pensées pour le confort d’utilisation, ces planches sont équipées de poignées en cuir pour une prise en main facile, ainsi que de pieds en métal avec patins en silicone, assurant une excellente adhérence au plan de travail tout en le protégeant.

- Une fabrication responsable

Chaque pièce est réalisée avec exigence, dans une logique de production raisonnée et durable, en valorisant une matière noble locale.

FAQ – Planches façon billot haut de gamme
Quelle est la différence entre un billot et une planche classique ?

Un billot se distingue par sa grande épaisseur et sa robustesse, ce qui le rend idéal pour une utilisation intensive et une excellente stabilité sur le plan de travail.

Ces planches sont-elles adaptées à un usage professionnel ?

Oui, grâce à leur conception robuste et leurs dimensions généreuses, elles conviennent parfaitement à un usage intensif, aussi bien pour les passionnés que pour les professionnels.

À quoi servent les pieds sous la planche ?

Les pieds en métal avec patins antidérapants permettent de stabiliser la planche, d’éviter qu’elle glisse et de protéger le plan de travail de l’humidité et des rayures.

Comment entretenir un billot en noyer ?

Un nettoyage à la main suffit. Pour préserver le bois, il est conseillé d’appliquer régulièrement une huile alimentaire neutre afin de nourrir et protéger la planche.

Pourquoi choisir le noyer du Périgord ?

Le noyer est un bois noble, dense et durable, reconnu pour sa résistance et son veinage unique, ce qui en fait un matériau idéal pour des planches haut de gamme.